![【庄内ラーメンレポ】やまぶし温泉 ゆぽかの山伏ラーメン(鶴岡市羽黒町)|秘密の白濁スープに沼る!](https://shonaigurashi.com/wp-content/uploads/2023/06/16390-e1686253681109.jpg)
全てはスタァイル と~び方次第~
代わりは誰にもやらすな~
その目に映る世界が全てというなら~♪
ど~も~~。
ラーメン大好きライターの「つよ」です。
よろしくお願いします。
今回は稲葉くんの「羽」ですね。
今回は、鶴岡市羽黒町の「やまぶし温泉 ゆぽか」内にあります食堂「お食事処 美味(みみ)」さんにお邪魔してきました。
この記事では「やまぶし温泉 ゆぽか」内の食堂「お食事処 美味(みみ)」について、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。
ここの「山伏ラーメン」、マジで謎にうまい、まさに沼る感じのラーメンです、ネットのレビュー調べても似たようなこと言ってる方けっこういますよね。
目次
1.「やまぶし温泉ゆぽか」はこんな感じ。
施設外観
施設外観は出羽三山をモチーフにしてるんだそうです、立派な建物です。
![施設外観](https://shonaigurashi.com/wp-content/uploads/2023/06/16418.jpg)
![玄関](https://shonaigurashi.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG_0041-scaled-1.jpg)
駐車場入口の看板には、「食堂だけでも利用可能」のありがたい文字が出ています。
![食堂だけでも利用可能](https://shonaigurashi.com/wp-content/uploads/2023/06/16427-e1686258196667.jpg)
お言葉に甘えまして、今回入浴はせずに食堂利用だけさせていただきました。
施設内
エントランスホールには羽黒山の五重塔が描かれたアートが出迎えてくれます。
![エントランスホール](https://shonaigurashi.com/wp-content/uploads/2023/06/16407.jpg)
入って直ぐのフロントで「食事のみです」の旨を伝えて、奥の食堂へ。
店舗外観
こちらが「やまぶし温泉 ゆぽか」のお食事処「美味(みみ)」です。
![美味看板](https://shonaigurashi.com/wp-content/uploads/2023/06/16405.jpg)
お店の外観はこんな感じです。
![美味 外観](https://shonaigurashi.com/wp-content/uploads/2023/06/16406.jpg)
営業時間
営業時間がお邪魔した4月1日より変更になって、
11:00から14:30
になったんだそうです。
店内
店内はこんな感じ。
感染対策に配慮されていて、落ち着いた店内でした。
2.メニューとオーダー
メニュー
お品書きはこんな感じ。
![お品書き](https://shonaigurashi.com/wp-content/uploads/2023/06/d961a4830e3ca5402b555ca6ee663f44-e1686263943266.jpg)
(*´﹃`*) ジュルリ
オーダーは券売機で食券を購入するスタイルです。
![1000円セット](https://shonaigurashi.com/wp-content/uploads/2023/06/1640x2.jpg)
お冷
お水はセルフサービスです。
厨房入口脇にウォーターサーバーとコップ等が置いてありました。
テーブル備え付け品
![テーブル備え付け品](https://shonaigurashi.com/wp-content/uploads/2023/06/16387-e1686266191515.jpg)
テーブル備え付け品は、白胡椒、七味唐辛子です。
3.「山伏ラーメン」を食レポ
男子たるもの「羽黒にきたら山伏でしょ!」って事で、「山伏ラーメン」(800円)をオーダー。
提供された「山伏ラーメン」がこちら。
乗ってる具材はモヤシ、ネギ、人参、キクラゲ、豚肉です。
一見白濁スープですので豚骨か鶏白湯と思われますが、実際違うんですよ。
![山伏ラーメン(Top View)](https://shonaigurashi.com/wp-content/uploads/2023/06/16390-e1686253681109.jpg)
![山伏ラーメン(Quarter View)](https://shonaigurashi.com/wp-content/uploads/2023/06/16391-e1686258450134.jpg)
麺は中太の縮れ麺。
もちっとした食感で喉越しが良いです。
![山伏ラーメン(Hasiage View)](https://shonaigurashi.com/wp-content/uploads/2023/06/16395-e1686258473232.jpg)
実はこちらの「山伏ラーメン」過去にも数回食べているんですが、結構クセになるスープなんです。
![山伏ラーメン(soup)](https://shonaigurashi.com/wp-content/uploads/2023/06/16396.jpg)
この白濁したスープは可也謎で、白味噌、辛味、ニンニクまではわかったんですが、それと多分酒粕ではないでしょうか?
お店の店員さんに聞いてみたんですが「秘密です。」との事でしたw(ですよね~)
コクが強く口当たりマイルド、そのなかにも若干の辛味ありで、かなり美味しいんですよね。
4.やまぶし温泉 ゆぽかの基本情報
①営業時間/定休日/SNS
施設名&店名 | 「やまぶし温泉 ゆぽか」 内食堂 「お食事処 美味(みみ)」 |
---|---|
住所 | 〒997-0157 山形県鶴岡市羽黒町後田谷地田188番地 |
営業時間 | 施設利用時間:6時~22時(入浴:最終受付 21時20分)
食堂営業時間:11時~14時30分 |
席 | 20席程(目視確認) |
定休日 |
毎月第3木曜日 |
駐車場 | 106台収容 |
予算 | 1000円前後 |
電話&FAX番号 | 電話:0235-62-4855 / FAX:0235-62-4866 |
SNS | 公式ホームページ:こちらをクリック
公式Twitter:こちらをクリック |
②アクセス
所在地・住所
〒997-0157
山形県鶴岡市羽黒町後田谷地田188番地
最寄駅からのアクセス
最寄駅の羽越本線「JR鶴岡駅」からのアクセスは羽越本線「JR鶴岡駅」下車、Taxi等で13分程度ですね。
③駐車場
施設駐車スペースに106台駐車可能です。
![施設駐車スペース](https://shonaigurashi.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG_0046-2-scaled-1.jpg)
![施設駐車スペース](https://shonaigurashi.com/wp-content/uploads/2023/06/fcd17720b650fd053b1a845aefb97aa9-scaled-1.jpg)
敷地内からの眺めも絶景でした。
![敷地内からの眺め](https://shonaigurashi.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG_0043-scaled-e1686489323462.jpg)
5.総括
食事後フロントにて、領収証とSNSへの投稿の快諾を頂きました。
お忙しい所対応して頂き有難うございました。
次回は絶対入浴もしてこようと思います。
お勧めなお店です、鶴岡市にお越しの際には是非。
![看板](https://shonaigurashi.com/wp-content/uploads/2023/06/16425-2-e1686460715102.jpg)
最後まで読んで頂き有難うございました。
それでは、今回はここまでです。
それでは、シーユー バイバイ。
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