【山形テレビ情報】やまがたラーメン道ＳＰ 堪能！時代をつなぐ珠玉の一杯
2024年12月13日（金）、さくらんぼテレビで「やまがたラーメン道ＳＰ 堪能！時代をつなぐ珠玉の一杯」が放送されます！
やまがたラーメン道ＳＰ 堪能！時代をつなぐ珠玉の一杯
ラーメン王国として全国でも知られる様になった山形県。
今や「辛みそ」や「豚骨」「塩」など多種多様なラーメンが、日々しのぎを削っていますが、山形のラーメン文化の礎を築き、下支えして来たのはシンプルな佇まいの「中華そば」。
今回のスペシャルでは、ラーメン王国の礎を築いてきたお店に注目。頑なに、そして時には柔軟に、地元に愛される一杯を作り続けて来たお店が登場します。
そして脈々と時代をつないで来たラーメンの味は勿論、お店の歴史、店主の想いにも迫ります。
ナビゲーターは昭和生まれの彦摩呂と、平成生まれのまぐろ（モシモシ）。
それぞれの世代ならではの目線で、時代を越えて愛される魅力を探ります。
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