【庄内イベント情報12/2-1/3】山形初出店！七彩イズムを継承する名店「くじら食堂」

「庄内ラーメン街道」に今回も名店が登場！

第31弾は、東京・小岩で連日行列の人気店「くじら食堂」が山形初出店です。

食肉卸のトップ営業マンから、ラーメン職人へ

店主の下村浩介さんは、元・食肉卸会社のトップ営業マン。

脱サラ後、修業先に選んだのは名店「麺や七彩」。

ラーメンへの熱い想いを胸に、3年間修行し独立。

「七彩イズム」を継承した渾身の一杯で、日本を代表する名店へと成長しました。

シンプルの中に詰まった“最高のこだわり”

「くじら食堂」の魅力は、派手な見た目ではなく飽きの来ない、毎日食べたくなる味。

“普通”の中に丁寧な仕事・素材へのこだわりがぎゅっと詰まっています。

山形で味わえるのは、今回が初！この機会をお見逃しなく。

開催概要

期間：2025年12月2日（火）～2026年1月3日（日）

時間：11:00～15:00

定休日：元旦休業