どーも、庄内のプチ情報担当ヤマガタロウです!
前回紹介した「庄内北前ガニキャンペーン」や「天然とらふぐキャンペーン」に加え、美味しいキャンペーンが開催中!!!
間もなく終了のこのキャンペーン!
まだ味わっていない方はお見逃しなく!!!
食の都庄内 庄内おばこサワラキャンペーン
地域の名店が独自の創意を加えて提供する、一流の「庄内おばこサワラ」!
多くの人が春の代表としてサワラを思い浮かべますが、実際には秋(9月~12月)に脂が乗り味が最高潮!
この時期、はえ縄漁法で捕獲されたサワラは、船上で生〆と神経抜きの処理を施され、一匹ずつ慎重に包装されます。
この丁寧な処理が「庄内おばこサワラ」の品質の高さを保証しているとのこと!
漁師たちの誇りを込めた、この最上級のサワラを是非お試しください
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