【山形テレビ情報】やまがたラーメン道ＳＰ 堪能！時代をつなぐ珠玉の一杯

2024年12月13日（金）、さくらんぼテレビで「やまがたラーメン道ＳＰ 堪能！時代をつなぐ珠玉の一杯」が放送されます！

やまがたラーメン道ＳＰ　堪能！時代をつなぐ珠玉の一杯

ラーメン王国として全国でも知られる様になった山形県。

今や「辛みそ」や「豚骨」「塩」など多種多様なラーメンが、日々しのぎを削っていますが、山形のラーメン文化の礎を築き、下支えして来たのはシンプルな佇まいの「中華そば」。

今回のスペシャルでは、ラーメン王国の礎を築いてきたお店に注目。頑なに、そして時には柔軟に、地元に愛される一杯を作り続けて来たお店が登場します。

そして脈々と時代をつないで来たラーメンの味は勿論、お店の歴史、店主の想いにも迫ります。

ナビゲーターは昭和生まれの彦摩呂と、平成生まれのまぐろ（モシモシ）。

それぞれの世代ならではの目線で、時代を越えて愛される魅力を探ります。

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